Город:  Москва
Адрес:  Пречистенские Ворота площадь, вл1 ст4
Большая Тульская, 11
Гоголевский бульвар, 6
Телефон:  (495) 961-77-18

Объявления

купить участок ижс тульской области Ровные земельные участки ИЖС с возможностью прописки. Дачные участки правильной формы на границе Московской и Тульской области. Есть все коммуникации, газ, электричество, дороги.

Полезная информация

Как выбрать и купить мужскую сумку луи витон

Для выбора и покупки мужской сумки Louis Vuitton вы можете следовать нескольким шагам

Подробнее...

Как выбрать и купить сумку пинко.

Для выбора и покупки сумки Pinko вы можете следовать нескольким шагам

Подробнее...

Как правильно купить песок?

При покупке песка рекомендуется следовать нескольким шагам, чтобы выбрать и приобрести подходящий вариант

Подробнее...

Как выгодно купить кухонный уголок?

Если вы планируете купить кухонный уголок, то рекомендуем учитывать следующие советы, чтобы сделать покупку максимально выгодной:

Подробнее...

Как выбрать и правильно купить уголь?

Уголь является одним из наиболее популярных видов топлива для барбекю, грилля или костра.

Подробнее...

Что такое сплит система, особенности и как правильно выбрать кондиционер

Сплит-система - это система кондиционирования, которая состоит из двух блоков: внутреннего (эвапоратора) и наружного (компрессора).

Подробнее...

Что такое корпоративная флористика

Корпоративная флористика – направление соответствующей отрасли, включающее в себя создание фирменного стиля организации при помощи цветов, озеленение офисов.

Подробнее...

Вопросы, на которые стоит ответить себе перед выбором беговых кроссовок

для каких задач нужна обувь — тренировки или соревнования, и по каким беговым дисциплинам

Подробнее...

Что такое лазерная коррекция зрения

Что такое лазерная коррекция зрения

Подробнее...

Общие требования к кухонному дивану

Несколько базовых моментов подскажут, какой диван лучше выбрать на кухню.

Подробнее...

Профитроли - статьи

Мелочь, а приятно

Сладкая выпечка является неотъемлемой частью нашего стола. Мамы и бабушки спешат порадовать детвору чем-нибудь сладеньким на выходные, особенно в каникулы или на праздники.

Подробнее...

"Солнечные" профитроли с ветчиной и сыром

Профитроли – одни из самых знаменитых видов французских пирожных, которые давно любимы во многих странах мира. Это маленькие изделия из заварного теста с самой разной начинкой! Заварной крем, творог, сгущённое молоко, джем – самые распространенные из сладких начинок

Подробнее...

Профитроли - это просто

Те, кто однажды пробовал приготовить профитроли самостоятельно, поймут меня.

Подробнее...

Эклеры и профитроли - братья или одно и то же

Всем нам известны , любимые нами из детства эклеры с заварным кремом.

Подробнее...

Этот сногсшибательный крокембуш

Следуя девизу «Профитролей много не бывает», почему бы не приготовить много этих маленьких шарообразных вкуснейших пирожных и не построить из них башню, не уступающую Эйфелевой по красоте – но явно превосходящую последнюю по вкусовым качествам.

Подробнее...

Профитроли с карамелью из сливочного масла

Профитроли с карамелью из сливочного масла

Подробнее...

Королевский десерт.

Происхождением профитролей мы обязаны королеве Екатерине Медичи, а точнее - одному из ее поваров - итальянцу Попеллини. Именно он в 1540 году записал их рецепт и с тех пор официально считается автором.

Подробнее...

Шоколадные профитроли "Нежность"

Для того чтобы приготовить знаменитый французский десерт понадобится:

Подробнее...

Сладкое удовольствие

Профитроли – это красивое слово, французского происхождения, пришло к нам с времен эпохи Возрождения.

Подробнее...

Просто легко, просто вкусно. Рецепт профитроли

Профитро́ли. Это забавное слово заимствовано из французского языка, и поначалу означало незначительное вознаграждение в деньгах.

Подробнее...

Новости

Печенюшки для Викушки

Вкусная выпечка- это не обязательно та, над которой нужно половину дня корпеть у плиты, тщательно вымеряя многочисленное количество изысканных ингредиентов, проводя над ними всевозможные действия для достижения желаемого результата.

Подробнее...

Бронирование фар пленкой: все «плюсы» и «минусы»

Новый год все ближе с каждым днем, и все мысли сводятся к этому празднику. С подарками мы уже практически определились, самое время подумать о новогоднем столе.

Подробнее...

Печенье с начинкой и «Академия чудес»

Кто любит курагу? Я лично обожаю! И печенюшки я тоже очень люблю! Очень часто я делаю печенье из овсяных хлопьев с изюмом, орехами и маком, посыпанные сахарной пудрой! С горячим кофе или тёплым чаем это очень вкусно!

Подробнее...

Тестовая новость

Подробнее...

Реклама

Изысканный торт, который удивит Ваших гостей

Профитроли могут быть не только отдельными пирожными. С помощью профитролей можно создать необычайно вкусный и неординарный французский торт – Крокембуш, который для жителей Франции является традиционным лакомством в Рождественскую и Новогоднюю ночь, а так же подается на особые праздники: свадьбу, крестины.

Название десерта происходит от фразы «что-то хрустит во рту», а впервые его приготовил Антонин Карем. Крокембуш состоит из сложенных в конус профитролей, которые связанные между собой нитями карамели. Торт украшают шоколадом, цветами, ганашем.

Для приготовления торта сначала нужно приготовить профитроли, используя для этого Ваш традиционный рецепт. Так же Вам понадобится каркас конуса, который можно сделать с обычного картона.
Когда пирожные готовы, можно приступать к приготовлению карамели, в состав которой входят: 200 г. сахара и 50 мл. воды. В сотейник налейте воду и добавьте к ней сахар. Смесь доведите до кипения, потом резко уменьшите огонь и готовьте до традиционной пробы на твердый шарик.

Теперь приступаем к сборке торта: профитроли обмакиваете карамель, и выкладываем по кругу каркаса. Нужно помнить об аккуратности – карамель не должна попадать на каркас, ведь это утруднит его вытягивание после сборки торта.

Ладе оставшуюся карамель ( или шоколад) нанести тонкими нитями поверх профитролей, что бы создать легкий эффект паутинки. На завершительном этапе главное не переборщить с украшениями: торт должен выглядеть невесомым и очень легким.

Такой десерт выглядит очень изысканно и утонченно и станет отличной альтернативой обычным тортам.