Город:  Москва
Адрес:  Пречистенские Ворота площадь, вл1 ст4
Большая Тульская, 11
Гоголевский бульвар, 6
Телефон:  (495) 961-77-18

Объявления

Интернет-магазин Мебель-31 г. Белгород Детские кровати Автомен и Принцесса! Мебель из Бука. Что может быть лучше?

Полезная информация

Топ подарков для мотоциклиста: как угодить любителю скорости и свободы

Выбор подарка для мотоциклиста — задача, требующая внимания к деталям и понимания увлечений. Байкеры ценят не только практичность, но и стиль.

Подробнее...

Идеи оригинальных подарков для мотоциклиста: что выбрать?

Выбор подарка для мотоциклиста — это всегда вызов, ведь байкеры — люди с ярко выраженными увлечениями и особым взглядом на жизнь.

Подробнее...

ТОП-идеи подарков байкеру: чем удивить поклонника мотоциклов?

Выбор подарка для байкера – это увлекательное приключение! Мотоциклы – это не просто хобби, а стиль жизни.

Подробнее...

Как выгодно купить табак для самокруток на развес

Самокрутки — это не только способ сэкономить на сигаретах, но и возможность насладиться уникальным вкусом, создавая свои собственные смеси табака.

Подробнее...

Почему стоит купить натяжные потолки: преимущества, которые вас удивят

Натяжные потолки — это не просто модное решение в дизайне интерьеров, но и практичный выбор, который сочетает в себе долговечность, эстетичность и удобство монтажа.

Подробнее...

Как Купить Кофе Выгодно: Советы для Любителей Ароматного Напитка

Кофе — это не просто напиток, а целый ритуал, который заряжает энергией и поднимает настроение.

Подробнее...

Фабрика дверей: Как выбрать идеального производителя для вашего дома

Когда речь заходит о покупке дверей, важно доверять надежным производителям, предлагающим качественную продукцию и широкий выбор.

Подробнее...

Фурнитура для окон: как выбрать и на что обратить внимание?

Современные окна — это не только стекло и рама. От их функциональности и удобства во многом зависит правильно подобранная фурнитура.

Подробнее...

Телемедицина в автотранспорте: Революция предрейсовых медосмотров водителей

Современные технологии стремительно меняют привычные процедуры, включая обязательные предрейсовые медицинские осмотры водителей.

Подробнее...

Индивидуальные ортопедические стельки: Путь к комфорту и здоровью ваших ног

Ортопедические стельки — это не просто модный аксессуар для обуви, а необходимое средство для поддержания здоровья ног и всего опорно-двигательного аппарата.

Подробнее...

Профитроли - статьи

Мелочь, а приятно

Сладкая выпечка является неотъемлемой частью нашего стола. Мамы и бабушки спешат порадовать детвору чем-нибудь сладеньким на выходные, особенно в каникулы или на праздники.

Подробнее...

"Солнечные" профитроли с ветчиной и сыром

Профитроли – одни из самых знаменитых видов французских пирожных, которые давно любимы во многих странах мира. Это маленькие изделия из заварного теста с самой разной начинкой! Заварной крем, творог, сгущённое молоко, джем – самые распространенные из сладких начинок

Подробнее...

Профитроли - это просто

Те, кто однажды пробовал приготовить профитроли самостоятельно, поймут меня.

Подробнее...

Эклеры и профитроли - братья или одно и то же

Всем нам известны , любимые нами из детства эклеры с заварным кремом.

Подробнее...

Этот сногсшибательный крокембуш

Следуя девизу «Профитролей много не бывает», почему бы не приготовить много этих маленьких шарообразных вкуснейших пирожных и не построить из них башню, не уступающую Эйфелевой по красоте – но явно превосходящую последнюю по вкусовым качествам.

Подробнее...

Профитроли с карамелью из сливочного масла

Профитроли с карамелью из сливочного масла

Подробнее...

Королевский десерт.

Происхождением профитролей мы обязаны королеве Екатерине Медичи, а точнее - одному из ее поваров - итальянцу Попеллини. Именно он в 1540 году записал их рецепт и с тех пор официально считается автором.

Подробнее...

Шоколадные профитроли "Нежность"

Для того чтобы приготовить знаменитый французский десерт понадобится:

Подробнее...

Сладкое удовольствие

Профитроли – это красивое слово, французского происхождения, пришло к нам с времен эпохи Возрождения.

Подробнее...

Просто легко, просто вкусно. Рецепт профитроли

Профитро́ли. Это забавное слово заимствовано из французского языка, и поначалу означало незначительное вознаграждение в деньгах.

Подробнее...

Новости

Печенюшки для Викушки

Вкусная выпечка- это не обязательно та, над которой нужно половину дня корпеть у плиты, тщательно вымеряя многочисленное количество изысканных ингредиентов, проводя над ними всевозможные действия для достижения желаемого результата.

Подробнее...

Бронирование фар пленкой: все «плюсы» и «минусы»

Новый год все ближе с каждым днем, и все мысли сводятся к этому празднику. С подарками мы уже практически определились, самое время подумать о новогоднем столе.

Подробнее...

Печенье с начинкой и «Академия чудес»

Кто любит курагу? Я лично обожаю! И печенюшки я тоже очень люблю! Очень часто я делаю печенье из овсяных хлопьев с изюмом, орехами и маком, посыпанные сахарной пудрой! С горячим кофе или тёплым чаем это очень вкусно!

Подробнее...

Тестовая новость

Подробнее...

Реклама

Профитроли: даем волю фантазии

Профитроли – любимое лакомство детей и взрослых. Они напоминают заварные пирожные, но меньших размеров.

Мы привыкли, что профитроли – это десерт. Для сладкого варианта используют заварной (чаще всего), масляный и творожный крема, джем, мороженое или взбитые сливки. Но если начинку булочек сделать несладкой, получится отличная закуска для фуршета. Здесь популярны начинки с сыром, паштетом, грибами, мясом, рыбой и даже салатами. Также профитроли можно готовить и без начинки. Тогда их подают к разнообразным бульонам и супам.

Поскольку основа профитролей – булочки из заварного теста – готовится одинаково, на этом мы останавливаться не будем. Зато предложим вам несколько вариантов сладких и несладких начинок:

- с миндальным кремом – 2 стакана кокосовой стружки смешать с 1/2 стакана жареного измельченного миндаля, добавить 1/2 стакана молока и снова перемешать;
- с кремом с фундуком – взбить 300 г жирных сливок, добавить к ним 1 ст. л. сахарной пудры и 75 г жареного и измельченного фундука;
- со взбитыми сливками и смородиной – 200 г смородины отделить от плодоножек и смешать с 3 ст. л. сахара, добавить взбитый 1 стакан сливок;
- с копченым лососем – смешать 200 г сливочного сыра, 1/4 стакана сметаны, 180 г филе копченого лосося, сок и цедру половины лимона, по 1 ст. ложке укропа и чеснока, приправить солью и перцем;
- с мясом крабов – к 100 г измельченного мяса крабов добавить 3 ст. л. сливок, 2 ст. л. лимонного сока, соль и перец, перемешать.

......