Город:  Москва
Адрес:  Пречистенские Ворота площадь, вл1 ст4
Большая Тульская, 11
Гоголевский бульвар, 6
Телефон:  (495) 961-77-18

Объявления

Аквадистиллятор 1 литр в час, нержавеющая сталь - купить по низкой цене с доставкой.. Прибор может непрерывно работать в течение 24 часов. Прибор безопасен и надежен. Не используйте дистиллированную воду после первого цикла дистилляции, поскольку она может содержать мусор, попавший в прибор в процессе его изготовления и упаковывания.

Полезная информация

Интернет-реклама

Интернет-реклама — реклама, размещаемая в сети Интернет; представление товаров, услуг или предприятия в сети Интернет, адресованное массовому клиенту и имеющее характер убеждения.

Подробнее...

Как приобрести самую подходящую печь для русской бани — на что обращать внимание при покупке!

Печь для русской бани представлена в продаже большим количеством моделей.

Подробнее...

Печное отопление в частном доме или как не подпортить здоровье себе и близким

Существует огромное количество разных видов твердотопливных печей для обогрева в деревянном доме: кирпичные, чугунные, газовые, с водяным контуром и другие

Подробнее...

ПЕРЕСАДКА ВОЛОС МЕТОДОМ FUE

Популярный в последние годы FUE метод пересадки волос (Follicular Unit Extraction — экстракция фолликулярных объединений)

Подробнее...

КАК ВЫБРАТЬ САНТЕХНИКУ ДЛЯ ВАННОЙ

Правильно подобранное сантехническое оборудование – залог комфортного проведения гигиенических процедур

Подробнее...

Крышка для унитаза

Хотя крышка для унитаза является всего лишь сопутствующим аксессуаром, но она обеспечивает удобство при пользовании санузлом, а это ценят многие.

Подробнее...

Секреты успеха ведущих фирм-производителей дверных ручек

Очень часто, продумывая общую концепцию оформления своего дома и составляя дизайнерский проект интерьера

Подробнее...

Как правильно выбрать цветы!

Кроме того, что букет должен быть подходящим, также хочется, чтобы он не завял на следующий день.

Подробнее...

Как выбрать кухню, чтобы потом ни о чём не жалеть

Кухня — это сердце и душа любого дома. Именно поэтому так важно подобрать идеальный

Подробнее...

Вызов сантехника на дом из ЖЭКа

Помимо ЖЭКа существуют частные организации, предоставляющие подобные услуги.

Подробнее...

Профитроли - статьи

Мелочь, а приятно

Сладкая выпечка является неотъемлемой частью нашего стола. Мамы и бабушки спешат порадовать детвору чем-нибудь сладеньким на выходные, особенно в каникулы или на праздники.

Подробнее...

"Солнечные" профитроли с ветчиной и сыром

Профитроли – одни из самых знаменитых видов французских пирожных, которые давно любимы во многих странах мира. Это маленькие изделия из заварного теста с самой разной начинкой! Заварной крем, творог, сгущённое молоко, джем – самые распространенные из сладких начинок

Подробнее...

Профитроли - это просто

Те, кто однажды пробовал приготовить профитроли самостоятельно, поймут меня.

Подробнее...

Эклеры и профитроли - братья или одно и то же

Всем нам известны , любимые нами из детства эклеры с заварным кремом.

Подробнее...

Этот сногсшибательный крокембуш

Следуя девизу «Профитролей много не бывает», почему бы не приготовить много этих маленьких шарообразных вкуснейших пирожных и не построить из них башню, не уступающую Эйфелевой по красоте – но явно превосходящую последнюю по вкусовым качествам.

Подробнее...

Профитроли с карамелью из сливочного масла

Профитроли с карамелью из сливочного масла

Подробнее...

Королевский десерт.

Происхождением профитролей мы обязаны королеве Екатерине Медичи, а точнее - одному из ее поваров - итальянцу Попеллини. Именно он в 1540 году записал их рецепт и с тех пор официально считается автором.

Подробнее...

Шоколадные профитроли "Нежность"

Для того чтобы приготовить знаменитый французский десерт понадобится:

Подробнее...

Сладкое удовольствие

Профитроли – это красивое слово, французского происхождения, пришло к нам с времен эпохи Возрождения.

Подробнее...

Просто легко, просто вкусно. Рецепт профитроли

Профитро́ли. Это забавное слово заимствовано из французского языка, и поначалу означало незначительное вознаграждение в деньгах.

Подробнее...

Новости

Печенюшки для Викушки

Вкусная выпечка- это не обязательно та, над которой нужно половину дня корпеть у плиты, тщательно вымеряя многочисленное количество изысканных ингредиентов, проводя над ними всевозможные действия для достижения желаемого результата.

Подробнее...

Бронирование фар пленкой: все «плюсы» и «минусы»

Новый год все ближе с каждым днем, и все мысли сводятся к этому празднику. С подарками мы уже практически определились, самое время подумать о новогоднем столе.

Подробнее...

Печенье с начинкой и «Академия чудес»

Кто любит курагу? Я лично обожаю! И печенюшки я тоже очень люблю! Очень часто я делаю печенье из овсяных хлопьев с изюмом, орехами и маком, посыпанные сахарной пудрой! С горячим кофе или тёплым чаем это очень вкусно!

Подробнее...

Тестовая новость

Подробнее...

Реклама

Печь для бани бренеран: технический обзор установка. | конструктор из японии купить | стабилизатор вязкости моторного масла

Сладкое удовольствие

Профитроли – это красивое слово, французского происхождения, пришло к нам с времен эпохи Возрождения. Отцом профитролей по праву считается некий итальянский повар по фамилии Попеллини, но волею судьбы этот рецепт перекочевав во Францию. А именно: Екатерина Медичи, собираясь замуж за Генриха ІІ, привезла с собой некоторые гастрономические рецепты, а среди них эти самые профитроли.

Следует сказать, что в переводе с французского профитроли означает выгода, т.е. выгодное самостоятельное блюдо.
Профитроли – это маленькие аналоги эклеров, потому что отличаются от вторых лишь формой и размером. Для приготовления профитролей требуется заварной крем. Начинка оставляет полный спектр фантазий, т.к. начиняют их и кремами, и вареньями, и кремами, и карамелью, и творогом, и с мясной начинкой, но также часто подают их без начинки, в качестве дополнения к первому блюду. В данном случае это позволяет выгодно подчеркнуть аромат крем-супов.

Также эти чудо-булочки можно украсить шоколадом, а внутрь поместить какой-нибудь крем и это блюдо не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Готовятся профитроли довольно просто. Вам понадобятся молоко, мука, сливочное масло, яйца и соль, сахар. Растопить сливочное масло в подсоленном молоке, дать этой массе закипеть и постепенно, до загустения, подсыпать муку.
Следом, не переставая перемешивать тесто, добавлять яйца. Вот и все – тесто готово. Ну а теперь на разогретый противень, который намазан масло, ложкой необходимо выложить этакие шарики, по размеру напоминающие грецкий орех. И выпекаем их до золотистой корочки.
После того, как эти шарики остыли, их необходимо добавить какую-нибудь вкусную начинку. Тогда нужно палочкой проделать маленькую дырочку и кондитерским шприцом ввести начинку. Сверху можно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадом.
Наслаждайтесь изысканными вещами и получайте от этого наслаждение.