Город:  Москва
Адрес:  Пречистенские Ворота площадь, вл1 ст4
Большая Тульская, 11
Гоголевский бульвар, 6
Телефон:  (495) 961-77-18

Объявления

ивановский текстиль интернет магазин Пополнение ассортимента. Наматрацники. Декоративные Подушки.

Полезная информация

Выращивание микрогрина, или как зарабатывать 2 тысячи долларов в месяц в домашних условиях

Усталость, апатия, переутомление — все это, как ни печально, спутники жизни для большинства современных деловых людей.

Подробнее...

Автоматический полив комнатных растений своими руками: как правильно

С наступлением долгожданного отпуска многих цветоводов волнует вопрос, как оставить комнатные растения без полива.

Подробнее...

9 вариантов автополива для комнатных растений

Приближается время отпуска, куплены билеты, собраны чемоданы – все мысли уже там, где нет начальников и будильников

Подробнее...

Система автоматического полива

Система автоматического полива — это один из самых удобных способов ухода за участком, которая орошает растения автоматически и в соответствии с определёнными спецификациями

Подробнее...

Мотопомпы FUBAG

Подробнее...

Ткани и материалы для медицинской одежды

Главная-Информация-Ткани и материалы «СТИЛЬБ» ответственно подходит к выбору ткани для производства медицинской одежды.

Подробнее...

Вредная для здоровья продукция, секта и финансовая пирамида — в чем обвиняют компанию Herbalife

Обозреватель vc.ru изучил историю Herbalife, которую с начала существования обвиняют в выпуске вредной для здоровья продукции, а также в организации финансовой пирамиды и секты.

Подробнее...

Игрушки антистресс: поп ит, симпл димпл, сквиш, слаймы.

В 2017 году дети и взрослые России скупали с прилавков «спиннеры» − вращающиеся игрушки-антистресс

Подробнее...

Тайны зеркал

Зеркала окутаны тайной с момента их появления.

Подробнее...

Развитие речи

Речь — «исторически сложившаяся форма общения людей посредством языковых конструкций, создаваемых на основе определенных правил

Подробнее...

Профитроли - статьи

Мелочь, а приятно

Сладкая выпечка является неотъемлемой частью нашего стола. Мамы и бабушки спешат порадовать детвору чем-нибудь сладеньким на выходные, особенно в каникулы или на праздники.

Подробнее...

"Солнечные" профитроли с ветчиной и сыром

Профитроли – одни из самых знаменитых видов французских пирожных, которые давно любимы во многих странах мира. Это маленькие изделия из заварного теста с самой разной начинкой! Заварной крем, творог, сгущённое молоко, джем – самые распространенные из сладких начинок

Подробнее...

Профитроли - это просто

Те, кто однажды пробовал приготовить профитроли самостоятельно, поймут меня.

Подробнее...

Эклеры и профитроли - братья или одно и то же

Всем нам известны , любимые нами из детства эклеры с заварным кремом.

Подробнее...

Этот сногсшибательный крокембуш

Следуя девизу «Профитролей много не бывает», почему бы не приготовить много этих маленьких шарообразных вкуснейших пирожных и не построить из них башню, не уступающую Эйфелевой по красоте – но явно превосходящую последнюю по вкусовым качествам.

Подробнее...

Профитроли с карамелью из сливочного масла

Профитроли с карамелью из сливочного масла

Подробнее...

Королевский десерт.

Происхождением профитролей мы обязаны королеве Екатерине Медичи, а точнее - одному из ее поваров - итальянцу Попеллини. Именно он в 1540 году записал их рецепт и с тех пор официально считается автором.

Подробнее...

Шоколадные профитроли "Нежность"

Для того чтобы приготовить знаменитый французский десерт понадобится:

Подробнее...

Сладкое удовольствие

Профитроли – это красивое слово, французского происхождения, пришло к нам с времен эпохи Возрождения.

Подробнее...

Просто легко, просто вкусно. Рецепт профитроли

Профитро́ли. Это забавное слово заимствовано из французского языка, и поначалу означало незначительное вознаграждение в деньгах.

Подробнее...

Новости

Печенюшки для Викушки

Вкусная выпечка- это не обязательно та, над которой нужно половину дня корпеть у плиты, тщательно вымеряя многочисленное количество изысканных ингредиентов, проводя над ними всевозможные действия для достижения желаемого результата.

Подробнее...

Крюшоны и коктейли к новогоднему столу

Новый год все ближе с каждым днем, и все мысли сводятся к этому празднику. С подарками мы уже практически определились, самое время подумать о новогоднем столе.

Подробнее...

Печенье с начинкой и «Академия чудес»

Кто любит курагу? Я лично обожаю! И печенюшки я тоже очень люблю! Очень часто я делаю печенье из овсяных хлопьев с изюмом, орехами и маком, посыпанные сахарной пудрой! С горячим кофе или тёплым чаем это очень вкусно!

Подробнее...

Тестовая новость

Подробнее...

Реклама

Лос современные локальные очистные станции в Москве

"Солнечные" профитроли с ветчиной и сыром

Профитроли – одни из самых знаменитых видов французских пирожных, которые давно любимы во многих странах мира. Это маленькие изделия из заварного теста с самой разной начинкой! Заварной крем, творог, сгущённое молоко, джем – самые распространенные из сладких начинок. Сыр, ветчина, мясо, грибы, шпинат – самые распространенные из не сладких начинок. Варианты могут быть очень разнообразны. Так, очень ароматными и сытными можно назвать профитроли с ветчиной и сыром. Рецепт необычный – начинка не внутри, а является частью теста.

Благодаря сыру в составе теста, профитроли получаются румяные, солнечные! Ингредиенты:
1. Заварное тесто: вода 220 мл, мука 100гр, качественное сливочное масло 85гр, 3 куриных яйца;
2. Начинка: ветчина/балык 100гр, сыр твёрдый 50гр, немного специй.

Порядок приготовления:
1. Включить духовку, установить температуру 200 градусов.
2. Готовим заварное тесто. Вскипятить воду в кастрюле, растворить в ней масло. Аккуратно вмешать муку, соль. Не снимая кастрюли с огня, тщательно перемешать. Далее убрать кастрюлю с огня, остудить. Вмешать в тесто яйца при помощи миксера до однородного состояния. После чего необходимо выложить готовое тесто в миску.
3. Готовим начинку. Сыр потереть на мелкой тёрке, ветчину/балык нарезать маленькими кубиками.
4. Начинку всыпать в тесто и хорошо перемешать.
5. Противень духовки застелить бумагой для выпечки, далее осторожно чайной ложечкой выложить «кучки» на расстоянии около 4 сантиметра друг от друга.
Через 15-20 минут румяные профитроли с ветчиной и сыром уже пышные и румяные, можно подавать к столу!